EnVerre

 

Maand Keuze Menu :

Makreel met venkel, yoghurt en krokante olijf 

Gemarineerde zijlende met pesto van rucola, tomaatjes en Castelmagno kaas

&

Vangst van de dag met passende bereiding

ButchersSpecial met passende bereiding

&

Chocolade mousse met rood fruit en ijs van witte chocola

3 gangen 39,50 

 

 

Menu EnVerre 

Makreel met venkel, yoghurt en krokante olijf 

Salade van gerookte eend en peer, walnoten en blauwe kaas

Soepje van pompoen met geiten kaas en truffel

Buikspek & red snapper met jus van kreeft en rode curry

PulledBeefBourgogne met jus van rode wijn, pastinaak en beukenzwam

Chocolade mousse met rood fruit en ijs van witte chocola

4 gangen v.a. 47,50 

 

A la carte

 

Carpaccio EnVerre € 13,95

Papadum met gerookte zalm, mango avocado en rode curry € 13,95

Bietjes met burrata, aardbei en zwarte knoflook € 13,95

Grote garnalen met meloen en Surinaamse kerrie € 14,50

Buikspek met little gem, kimchi en hoi sinsaus € 14,50

#

VeggyGroente curry met basmati rijst, naambrood en mangochutney € 19,95

Boerderijkip met parmaham en romige saus van paddenstoelen en zomertruffel € 22,50

Steak Spies met stroganoff saus € 

Spareribs BleusHogg of Sweet&Spicy, classic smokey € 21,50

IrishAngusBurger met smokeybacon, cheddar, gesmoorde uien en stout steaksauce € 19,50

Uruguay beef Ribeye met Maldon zeezout en rozemarijn, jus van rode wijn en lange peper € 37,50

#

Kaasplankje € 13,50

Eclair 'DameBlanche' € 8,75

lange soes met roomijs, chocola en slagroom, nootjes en een vleugje espresso

Pannacotta € 9,50

met mango en yuzu, witte chocola en passiefruit

Mousse € 8,75

van aardbeien en Griekse yoghurt, gemarineerd rood fruit en sorbet van basilicum

Aardbeien € 7,50

lekker met roomijs en veel slagroom of met lobbige Romanov saus 

 

 

 

Passende wijnen ?

BOBglas v.a. 5,50     VOLglas v.a. 7,50

 

Heeft u een allergie ? laat het even weten aub

 

 

Maasplein 67 - 3331lc zwijndrecht - 0615125244