MaandMenu
3 gangen € 39,50 Passende wijnen € 19,50
Gerookte paling met mango en een dressing van kokos en limoen
&
De vangst van de dag met passende bereiding
Of
De butchers special met passende bereidin
&
Bavaroise van yoghurt en rood fruit met ijs en slagroom
VoorGerechten
Carpaccio “EnVerre” met peterselie dressing, kappertjes, spek, pitjes en pecorino € 13,95
Knolselderij met mostarda van peer, oude kaas en bieslook € 13,95
Papadum met gerookte zalm en mango met avocado en rode curry € 13,95
Salade van gepofte bietjes en aardbeien met burrata en zwarte knoflook € 13,95
Buikspek met little gem, kimchi en hoisinsaus € 14,50
Grote garnalen in romige saus van knoflook, witte wijn en chilisaus € 14,50
HoofdGerechten
Vangst van de dag met passende bereiding €dagprijs
ButchersSpecial met passende bereiding €dagprijs
LenteGroenteCurry met basmatirijst, mango chutney, naanbrood en papadums € 21,50
TheBestburgerInTown met pulled porc en bacon, provolone kaas en BBQsaus € 19,95
Spareribs SmokeyBBQsaus – Sweet&Spicy of BleusHogg € 21,50
Zacht gegaarde boerderijkip met grote garnalen en saus van tom kha kai € 23,50
USAbeef Entrecote met rucola, balsamico en parmezaanse kaas € 33,50
UruguayBeef ribeye met rozemarijn-zeezout en saus van rode wijn en zwarte peper € 37,50
Surprise menu
3 gangen menu € 42,50 Bobwijnen € 15,50 Passende wijnen € 19,50
4 gangen menu € 49,50 Bobwijnen € 19,50 Passende wijnen € 24,50
5 gangen menu € 57,50 Bobwijnen € 22,50 Passende wijnen € 29,50
Surprise menu is alleen per tafel te bestellen
Heeft u een allergie ? laat het even weten aub
Maasplein 67 - 3331lc zwijndrecht - 0615125244