Koe_klein-1-250x159

MAANDMENU

 

Tartaar van zalm met ‘GadoGado’, boemboe-Bali en pinda creme

x x x

Soto Ajam

Kippenbouillon met noodles, eitje en fijne groente

x x x

Sukade met jus en boemboe rendang

kerrie spitskool en aardappelpuree met gember en citroengras

x x x

Creme brulee met div. kruiden en specerijen en ijs van kokos

#

Menu Prijs € 42,50   Wijnen € 22,50

 

Tasting menu

(alleen per tafel te bestellen)

7 kleine gerechtjes van de chef € 69,50

7 glaasjes passende wijn € 23,50 

A la carte

Carpaccio “EnVerre”

Pijnboompitjes, kappertjes, spekkies, peterselie dressing en pecorino

€ 12,95

 

Entree du jour

Dagelijks wisselend voorgerecht, aan tafel verteld

€ dagprijs

 

SomTam

Thaise salade van o.a. groene papaya, tomaat, garnaaltjes en kip,

met een dressing van pinda, limoen, rode peper en palmsuiker.

€ 13,50

 

‘Gravad lachs’

Op lage temperatuur gegaarde zalm rug, licht gepekeld en kort gerookt,

met een frisse salade van appel en komkommer en dressing van yoghurt

€ 13,95

 

Jamon Iberico

Spaanse ham met tomaat, amandel en rucola

€ 13,95

 

Soul-to-Seoul

Oosters buikspek met little gem sla, kimchi en hoi sin saus

€ 13,50

 

‘Shrimps-On-The-Barbie’

Grote garnalen met pittige kruiden, ceasar dressing en salsa van gele paprika, komkommer en anananas

€ 13,50

 

Hoofdgerechten

Vangst van de dag met passende bereiding   € dagprijs

The Butchers special                              € dagprijs

 

Spareribs

JackDaniels, BluesHogg of Sweet&Spicy

€ 17,95

 

‘TheBestBurgerInTown’

180gram- met pulled beef, bacon, cheddar, rode uien en zoete tomaat, truffel mayo en bbq saus met cabernetsauvignon

€ 17,95

 

‘Nou ons gaan braai’

Spies van gemarineerde lamsrugfilet met abrikoos en gele paprika,

MonkeyglandBBQSaus en een chutney van ui en amandel

€ 23,50

 

‘Low&Slow’

17uur gegaarde australian beef sukade met truffeljus

€ 23,50

Surf & Turf

Uruguay steak met Grote garnalen

oosterse jus met wat oestersaus en een vleugje truffel

€ 32,50

 

Onze Steaks
Australian beef Bavette € 23,50
Australian beef RIbeye € 27,50
Australian beef Tournedos van de zijlende € 29,50 

 

Desserts

Kaasplankje € 12,50

Dessert van de chef € 8,50

DonkeyKong’s Banana crash € 8,50
Combinatie van banaan, chocola, pinda en karamel

VOC € 8,50 

Creme brulee met o.a. kaneel en zoethout, chocolade en kokos

Peche melba € 8,50

Pannacotta van amandel, en smaken van perzik en rood fruit

LemonPie € 8,50
Klassiek citroen taartje met gebrand eiwit schuim, ijs en slagroom

Passende dessertwijn v.a. € 7,50

Rangers coffee € 6,50
Koffie – warme chocolademelk – amarula en slagroom

Koffie specials € 6,50
Irish, french, italian, spannish, DOM

Koffie/thee EnVerre € 7,50
Lekker met friandises, koekjes, snoepjes etc.

Heeft u een allergie, laat dit dan even weten aub

Adres: Maasplein 67, 3331 LC Zwijndrecht Telefoon: 06 - 151 25 244 Email: info@restaurantenverre.nl